本場ドイツ製法の自家製ハム・ソーセージ
素材の旨みを引き出すじっくり熟成・本物の燻製です

手造りハム・ソーセージ
クライフ
〒229-1123
神奈川県相模原市上溝1482
TEL/FAX　042-769-5076

美味しく召し上がるヒント　（トップページバックナンバー）

スタッフちあきがきままに作ったお料理集です。参考になさって下さい。

■ベーコンポテトグラタン
寒い冬の日にアツアツの一皿、チーズたっぷり

■ベーコンとじゃがいもを炒めた簡単【ジャーマンポテト】
パセリをふれば、ちょっとしたおもてなし料理にも

■暑い夏をのりきる！さっぱり「春雨サラダ」
刻んだハムで味わい＆色みをプラス

■朝食の定番メニュー【ハムエッグ】は脂のないボンレスハムで。
朝肉類を食べると脳が活性化されるんですよ！栄養バランスもばっちり

■いそべ、きなこに飽きたら｢ベーコン餅｣意外と合います！
お子様のおやつにもどうぞ！

■寒い夜に　ほっこり温まる
和風だしで作るロール白菜　ソーセージ添え

■グリーンアスパラガスのベーコン巻き
レモンをしぼるとさっぱり夏向きに！

■自家製豚レバーの燻製｢スモークレバー｣は
臭みを抑えてあってしっとりと食べやすい

■ソーセージ盛り合わせ　
手前からカレー風味のにんじんソーセージ、
ハーブのニュールンベルガー、フランクフルト

手造りハム・ソーセージクライフ