クライフロゴ

本場ドイツ製法の自家製ハム・ソーセージ
素材の旨みを引き出すじっくり熟成・本物の燻製です

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手造りハム・ソーセージ
クライフ
〒229-1123
神奈川県相模原市上溝1482
TEL/FAX 042-769-5076
お問い合わせ

骨付きモモハム・ベーコン焼きたて販売のお知らせ

相模原で唯一、スモークハウス(燻煙室)から出したばかりの温かい骨付きハムやベーコンを販売しています。100gからの量り売りで、ご注文に合わせて目の前でスライスいたします。


◎焼きたて販売日程

●第一土曜日 3時〜
骨付きモモハム
(1月はお休み)

●毎週火曜日 4時〜
クライフスペシャルハム

●毎週木曜日 4時〜
にんじんのミートローフ

●第一を除く
毎週土曜日 3時〜
ベーコン

◎今月の焼きたて販売は
 第一土曜日・・・骨付きモモハム、鹿児島黒豚の焼豚
 毎週土曜日・・・ベーコン、鹿児島黒豚の焼豚
 毎週火曜日・・・クライフスペシャルハム
 毎週木曜日・・・ミートローフ
 焼豚は不定期で週に3〜4日焼いています。

●骨付きモモハム毎月第一土曜日限定 午後3時〜

骨付きの豚モモ肉丸ごと1本を3週間熟成、15時間かけてじっくり焼き上げます!

●ベーコン第一を除く毎週土曜日 午後3時〜

クライフの一番人気。
焼きたてホヤホヤのベーコンをご注文に合わせて目の前でお切りいたします。

当日は脂も固まっていないためやわらかくそのままお召し上がりいただけます。また冷めたらフランパンで少し加熱すると、焼きたての香りと味がお楽しみいただけます。

●クライフスペシャルハム毎週火曜日 午後4時〜

原料にモモ肉を使ったハムはドイツでは最もポピュラーです。 モモ肉は脂身が少ない赤身のさっぱりとした味わいですが、パサパサ感は一切なく、焼きたてのスペシャルハムは、ジューシーなうまみを たっぷりお楽しみいただけます。



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